Ba Cô Lạng Sơn

Giao hàng tận cửa

Thanh toán COD

Thanh toán ngân hàng

Vịt quay Lạng Sơn - Một món đặc sản của miền núi rừng Lạng Sơn.
Được chế biến với công thức bí truyền của người Tày tại huyện Văn Quan, tỉnh Lạng Sơn. Ba Cô Lạng Sơn lựa chọn những nguyên liệu tươi ngon, authentic Lạng Sơn để chế biến ra món quay thành phẩm.
Với Vịt tươi, mỗi ngày cửa hàng đều lựa chọn những cân vịt tươi ngon nhất được sơ chế hằng ngày vào giao vào đúng 07h00 mỗi sáng đảm bảo vịt luôn tươi ngon, kịp giờ chuẩn bị cho ngày mới.
Với Gia vị, cửa hàng luôn lựa chọn và sử dụng những nguồn nguyên liệu được lấy từ huyện Văn Quan, định kỳ hằng tuần gửi về Hà Nội và được trữ tại kho đảm bảo vị chuẩn theo phong cách của Lạng Sơn.
Với Cách chế biến, với công thức bí quyết, gia truyền, sau khi thành phẩm, vịt quay sẽ có lớp da giòn, căng bóng, mịn màng, lớp thịt bên trong chín mềm, không bị khô, giữ nguyên nước và đậm vị thơm của móc mật tuy nhiên không có vị đắng mà còn có vị ngọt và mềm thịt.
Không hề học theo phong cách quay Vân Đình hay Quảng Đông, mà chúng tớ là người Tày, Lạng Sơn, phong cách quay theo đúng công thức gia truyền truyền thống của chúng mình.
Rất hân hạnh được phục vụ Quý khách gần xa, và mong muốn lan tỏa ẩm thực truyền thống đến Hà Nội.